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BIOwelt Heftarchiv


BIOwelt    04 - April 2018

Ausgabe 4 4 2018
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Service:
3
Editorial, Inhaltsverzeichnis - Editorial, Inhaltsverzeichnis (Wispel, Martin)

Markt:
6
Aktuelle Nachrichten und Hintegründe - (Meier, Marcus; van Braak, Heike; Wispel, Martin)

14
Auf einen Blick - Wachsen oder weichen (Meier, Marcus)

Titel:
16
Zahlen, bitte! - Aktuelle Daten und Entwicklungen rund um den Biomarkt (Wispel, Martin)

Macher:
26
Ein Wettlauf gegen die Zeit - (Wispel, Martin)

32
Die Marke Mani - Interview Felix Bläuel (Wispel, Martin)

34
Neueröffnungen - Neueröffnungen und Top 25 Biomarkt-Filialisten (Wispel, Martin)

36
Start-ups - Die große Herausforderung heißt: großhandelstaugliche Serie! (Meier, Marcus)

38
Fehlbesetzung - Leitartikel Julia Klöckner (Meier, Marcus)

Sortiment:
40
Die Zukunft des Fleischersatzes - Sortiment Veggie (Meier, Marcus)

46
Neue Produkte - Neue Produkte ()

Messen:
48
Nach dem Spiel ist vor dem Spiel - Vorbericht BioOst / BioWest (van Braak, Heike)

50
Easy drinking am Rhein - Nachbericht Prowein (van Braak, Heike)

Service:
52
Handelsregister - Auszüge aus dem Handelsregister, Impressum (Wispel, Martin; van Braak, Heike)

54
Was wurde aus ... - Vor fünf Jahren (Wispel, Martin)

55
Cartoon - Cartoon (Fritsche, Burkhard)

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